Variedades de manzana
Malus domestica
Lista de solo lectura de variedades de manzana recogidas para España, Francia, Bélgica y Suecia. Las marcas de cultivada y vendida son señales orientativas, a partir de notas de surtido y lineales, no un censo.
147 variedades
Otros nombres African Carmine (marca)
Figura en el anexo de etiquetado del CTIFL. Sabor y temporada no descritos.
Sin datos
Sin señal registrada
Cultivada: Débil Vendida: Débil
Temporada: Sin datos
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Otros nombres Primerouge (alias), Tohoku 3 (alias)
Cultivar público recogido por el CTIFL. Tohoku 3 y Primerouge son sinónimos.
Dulce-ácida y aromática.
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: De temprana a media
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivar sueco clásico en la lista SLU Grönt kulturarv. Sabor y temporada no detallados en este pase.
Sin datos
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Débil Vendida: Débil
Temporada: Sin datos
Cultivar histórico en la lista de mandato del SLU. No se describe como manzana comercial actual.
Sin datos
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Débil Vendida: No
Temporada: Sin datos
Cultivar sueco de Balsgård.
Suave, dulce-ácida.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Temprana Cosecha: septiembre
Cultivar de sidra de Asturias, autorizado en la DOP Sidra de Asturias. Agronomía del SERIDA. No es una manzana de mesa.
Sidra amarga.
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: Tardía Cosecha: octubre
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Otros nombres Röd Aroma (alias)
Mutación roja de Aroma.
Parecida a Aroma, con la piel más roja.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: Otoño Cosecha: septiembre–octubre En el mercado: septiembre–febrero
Señalada por el SLU por su rusticidad nórdica. No se describe aquí como manzana comercial sueca actual.
Sin datos
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Débil Vendida: No
Temporada: Sin datos
Otros nombres Les Naturianes (marca)
Obtenida por resistencia al moteado en el INRAE de Angers. Recogida por el CTIFL. Les Naturianes es un nombre comercial.
Crujiente, dulce y jugosa.
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: De media a tardía
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Otros nombres Sweet Gourmet (marca)
Cultivar público recogido por el CTIFL. Sweet Gourmet es un sinónimo comercial. Tipo rugoso.
Dulce.
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Media estación
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Obtenida en Balsgård a partir de Ingrid Marie × Filippa.
Crujiente, dulce-ácida y ligeramente especiada. Mantiene la forma al cocinarla.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: Otoño Cosecha: septiembre–octubre En el mercado: septiembre–febrero
Variedad patrimonial belga.
Dulce-ácida, de piel fina y carne blanca cremosa.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Temprana En el mercado: agosto–octubre
Sin señal registrada
Otros nombres Boskoop (nombre común), Reinette de Montfort (alias), Schone van Boskoop (nombre común), Schoone van Boskoop (alias)
Origen neerlandés. Boskoop y Schone van Boskoop son el mismo cultivar. Reinette de Montfort es un sinónimo registrado, no una variedad distinta aquí.
Ácida y firme, de sabor intenso. Se come fresca y se cocina.
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Tardía, de conservación
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: Tardía, de conservación
Cultivada: Débil Vendida: Débil
Temporada: Tardía, de conservación
Otros nombres Belle-Fleur Simple (alias), Brabantse Belle Fleur (nombre común)
Cultivar tradicional belga (CERTIFRUIT), conocido también en Brabante Septentrional. Distinto de Belle-Fleur de France y de Belle-Fleur Large Mouche.
Jugosa, ligeramente aromática y dulce-ácida. Para todo uso.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: De media a tardía Cosecha: septiembre–octubre En el mercado: septiembre–marzo
Sin señal registrada
Otros nombres Belle-Fleur Double (alias), Franse Belle Fleur (nombre común)
Cultivar tradicional belga (CERTIFRUIT). Distinto de Belle-Fleur de Brabant.
Más dulce que ácida. Se vuelve harinosa.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Otoño Cosecha: septiembre En el mercado: septiembre–diciembre
Sin señal registrada
Otros nombres Balleau (alias), Lanscailler (alias), Ossekop (alias), Rabaël (alias), Sang de Boeuf (alias), Verdia (alias)
Cultivar tradicional belga (CERTIFRUIT). Sang de Boeuf es el nombre de un mutante rojo, no una ficha aparte aquí. Distinto de las otras Belle-Fleur.
Firme, más dulce que ácida. Para cocinar.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Otoño Cosecha: septiembre En el mercado: septiembre–marzo
Sin señal registrada
Variedad local sueca citada en la lista de mandato del SLU. Sabor y temporada individuales no detallados.
Sin datos
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Débil Vendida: No
Temporada: Sin datos
Obtenida en Balsgård en 1992 de Cortland × Lord Lambourne (SLU). En la lista Grönt kulturarv, más orientada al huerto familiar.
Dulce y suave, de carne blanca y jugosa.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Media estación Cosecha: septiembre
Cultivar de sidra de Asturias, autorizado en la DOP Sidra de Asturias. Agronomía del SERIDA. No es una manzana de mesa.
Sidra de acidez marcada.
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: Tardía Cosecha: octubre
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Dulce-ácida, firme y crujiente.
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: De media a tardía
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: De media a tardía
Sin señal registrada
Cultivar de sidra de Asturias, autorizado en la DOP Sidra de Asturias. Agronomía del SERIDA. No es una manzana de mesa.
Sidra semiácida.
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: Tardía Cosecha: noviembre
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Otros nombres Cameo (marca)
Recogido por el CTIFL entre los cultivares comerciales en Francia.
Dulce-ácida.
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: De media a tardía
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Otros nombres Belchard (marca)
Carne tierna y fundente. También se cocina.
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: De media a tardía
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Otros nombres Rubens (marca)
Cultivar bicolor recogido por el CTIFL. Rubens es el nombre comercial.
Dulce-ácida.
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Media estación
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivar de sidra de Asturias, autorizado en la DOP Sidra de Asturias. Agronomía del SERIDA. No es una manzana de mesa.
Sidra semiácida.
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: Tardía Cosecha: noviembre
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivar de sidra de Asturias, autorizado en la DOP Sidra de Asturias. Agronomía del SERIDA. No es una manzana de mesa.
Sidra dulce y amarga.
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: Tardía Cosecha: octubre
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Otros nombres Delisdor (marca), Goldrush (marca)
Selección Coop 38, recogida por el CTIFL. Goldrush y Delisdor son nombres comerciales. Tipo rugoso.
Firme, jugosa, dulce-ácida y especiada.
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Tardía, de conservación
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Otros nombres Crimson Crisp (marca)
Selección Coop 39, recogida por el CTIFL. Crimson Crisp es el nombre comercial. Sabor y temporada no descritos.
Sin datos
Sin señal registrada
Cultivada: Débil Vendida: Débil
Temporada: Sin datos
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Otros nombres Juliet (marca)
Selección Coop 43, recogida por el CTIFL. Juliet es el nombre comercial. El sabor no está descrito.
Sin datos
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: De media a tardía
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivar tradicional citado desde el siglo XVI (CERTIFRUIT).
Pequeña, muy dulce y firme.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Tardía, de conservación En el mercado: enero
Sin señal registrada
Otros nombres Cox (nombre común), Cox Orange (nombre común), Cox orange (nombre común)
Poco dulce, especiada, con un aire a pera y carne amarilla porosa.
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Media estación
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: De media a tardía
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: Invierno En el mercado: octubre–enero
En la lista SLU Grönt kulturarv y en las menciones patrimoniales de ICA. Emparentada con el grupo Cox, pero no es Cox’s Orange Pippin.
Sin datos
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Débil Vendida: Débil
Temporada: Sin datos
Cultivar belga difundido a través de CERTIFRUIT.
Crujiente, jugosa, dulce y muy aromática.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Otoño En el mercado: octubre–diciembre
Sin señal registrada
Otros nombres Pink Lady (marca)
Dulce-ácida, aromática y muy crujiente.
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: Tardía
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: Tardía
Sin señal registrada
Cultivada: No Vendida: Sí
Temporada: Todo el año
Otros nombres Joya (marca), Sundowner (marca)
Sin datos
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Tardía, de conservación
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Otros nombres Calville des Vergers (alias), Triomphe du Luxembourg (alias)
Cultivar valón conservado por CERTIFRUIT (RGF-Gembloux). Distinto de Cwastresse simple (Calville des Prairies).
Crujiente, jugosa y dulce. Buena calidad alrededor de un mes.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Otoño En el mercado: septiembre–diciembre
Sin señal registrada
Otros nombres Calville des Prairies (alias)
Cultivar tradicional del Condroz, Famenne y Gaume (CERTIFRUIT). Distinto de Cwastresse Double.
Muy jugosa, crujiente y muy dulce.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: De media a tardía Cosecha: octubre En el mercado: octubre–marzo
Sin señal registrada
Otros nombres Antares (marca)
Recogido por el CTIFL. Antares es el nombre comercial. La piel se russetea con facilidad.
Dulce-ácida.
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Media estación
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Otros nombres Choupette (marca)
Cultivar francés recogido por el CTIFL. Choupette es el nombre comercial.
Firme, dulce-ácida y aromática.
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Tardía En el mercado: diciembre–agosto
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivar de sidra de Asturias, autorizado en la DOP Sidra de Asturias. Agronomía del SERIDA. No es una manzana de mesa.
Sidra semiácida.
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: Tardía Cosecha: noviembre
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Otros nombres Tentation (marca)
Dulce-ácido equilibrado.
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Tardía, de conservación
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Otros nombres Ambassy (marca), Dalili (alias), Delbarestivale (marca), Estivale (alias), Monidel (alias)
Cultivar francés temprano recogido por el CTIFL. No es Golden Delicious. Delbarestivale y Ambassy son nombres comerciales; Estivale, Dalili y Monidel son otros nombres del mismo cultivar.
Dulce y aromática, con notas de miel, anís y pera. Crujiente recién cosechada.
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Temprana Cosecha: septiembre
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Dulce-ácida y jugosa, de carne blanca y firme.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: Temprana En el mercado: agosto–octubre
Cultivar de sidra de Asturias, autorizado en la DOP Sidra de Asturias. Agronomía del SERIDA. No es una manzana de mesa.
Sidra ácida, ligeramente amarga.
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: Tardía Cosecha: noviembre
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Otros nombres Red Delight (alias)
Origen neerlandés.
Fresca, dulce-ácida, jugosa y firme.
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Tardía, de conservación
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: Tardía, de conservación En el mercado: enero–marzo
Dulce-ácida y aromática.
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: Media estación
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: De media a tardía
Sin señal registrada
Otros nombres Espedriega (alias)
Variedad local española del Rincón de Ademuz (Valencia), y de zonas cercanas de Cuenca y Teruel.
Muy dulce, poco ácida y floral, de carne fundente. Mejor cocinada que en crudo.
Cultivada: Sí Vendida: No
Temporada: Tardía Cosecha: octubre–noviembre
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Obtenida en Balsgård en 1992 de Cortland × James Grieve (SLU). Cultivar de huerto. Se magulla con facilidad.
Fresca, dulce-ácida.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Otoño Cosecha: septiembre–octubre
Cultivar sueco en la lista SLU Grönt kulturarv. Parental de Aroma (Ingrid Marie × Filippa). No es un mutante de Aroma.
Sin datos
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Débil Vendida: Débil
Temporada: Sin datos
Obtenido en Balsgård en 2003 de Aroma × P.R.I. 1858/102 (SLU). Resistente al moteado. Difusión para el huerto, no un mutante de Aroma.
Con nota a nuez y aromática. Se conserva bien.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Otoño Cosecha: septiembre–octubre
Cultivar de sidra de Asturias, autorizado en la DOP Sidra de Asturias. Agronomía del SERIDA. No es una manzana de mesa.
Sidra de acidez marcada.
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: Tardía Cosecha: noviembre
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivar sueco de Balsgård (2003, SLU), obtenido con resistencia al moteado.
Dulce-ácida, con notas cítricas y a hierba.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Débil Vendida: Sí
Temporada: Otoño Cosecha: septiembre–octubre
Cultivar de sidra de Asturias, autorizado en la DOP Sidra de Asturias. Agronomía del SERIDA. No es una manzana de mesa.
Sidra muy ácida.
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: Tardía Cosecha: noviembre
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Muy dulce y crujiente, de carne firme y jugosa.
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: Tardía Cosecha: octubre–noviembre
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Tardía
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Variedad local sueca citada en la lista de mandato del SLU. Sabor y temporada individuales no detallados.
Sin datos
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Débil Vendida: No
Temporada: Sin datos
Otros nombres Mondial Gala (alias), Royal Gala (alias)
Dulce, suave y muy crujiente.
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: Temprana Cosecha: agosto
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: De temprana a media Cosecha: desde agosto
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: De temprana a media
Cultivada: No Vendida: Sí
Temporada: Todo el año
La Geneva conservada por CERTIFRUIT (RGF-Gembloux): carne roja, para cocinar y rica en polifenoles. Es esa ficha de conservación, no una manzana de postre supuesta.
Manzana de cocina de carne roja.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Temprana Cosecha: agosto
Sin señal registrada
Cultivar público vendido en Suecia. ICA señala interés por un menor contenido de Mal d 1. La temporada no consta.
Dulce-ácida.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Débil Vendida: Sí
Temporada: Sin datos
Cultivar tradicional belga conservado a través de CERTIFRUIT.
Muy ácida. Excelente para salsa y repostería.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Tardía, de conservación En el mercado: noviembre–mayo
Sin señal registrada
Otros nombres Golden (nombre común)
Dulce, suave y aromática, de carne crujiente y jugosa.
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: Media estación Cosecha: septiembre En el mercado: agosto–diciembre
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: Media estación Cosecha: septiembre–octubre
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: Media estación
Cultivada: No Vendida: Sí
Temporada: Todo el año
Otros nombres Granny (nombre común)
Ácida, firme y de carne compacta.
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: Tardía Cosecha: octubre
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: Tardía
Sin señal registrada
Cultivada: No Vendida: Sí
Temporada: Todo el año
Otros nombres Gravensteiner (nombre común), Röd Gravensteiner (alias)
Variedad tradicional, con tipos rojos y amarillos.
Grande, firme y entre ácida y dulce. Se come fresca y se cocina.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: Otoño En el mercado: septiembre–diciembre
Cultivar inglés de 1862, conservado en Bélgica por CERTIFRUIT. Manzana de cocina.
Muy ácida. Muy buena para cocinar.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Temprana En el mercado: agosto–septiembre
Sin señal registrada
Cultivar tradicional belga conservado a través de CERTIFRUIT.
Tipo reineta. De postre cuando la piel se arruga.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Tardía, de conservación En el mercado: octubre–mayo
Sin señal registrada
Otros nombres Keuleman (nombre común)
Cultivar tradicional belga (CERTIFRUIT). Keuleman es el nombre neerlandés.
Ácida al principio y luego se suaviza. Excelente para zumo.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Tardía, de conservación
Sin señal registrada
Cultivar sueco temprano en la lista SLU Grönt kulturarv. Parental de Sylvia.
Sin datos
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Débil Vendida: Débil
Temporada: Temprana
Variedad local sueca citada en la lista de mandato del SLU. Sabor y temporada individuales no detallados.
Sin datos
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Débil Vendida: No
Temporada: Sin datos
Otros nombres Honeycrunch (marca)
Se vende en Francia como Honeycrunch (CTIFL).
Muy crujiente, dulce-ácida y refrescante.
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: De media a tardía
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Recogido por el CTIFL entre los cultivares comerciales en Francia.
Suave, dulce-ácida.
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: De media a tardía
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Ligeramente ácida y especiada, con una nota cítrica y algo de astringencia.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: Invierno En el mercado: octubre–febrero
Otros nombres Story (marca)
Cultivar francés tardío recogido por el CTIFL. Story es el nombre comercial. Se conserva largo tiempo.
Roja, muy dulce y firme.
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Tardía
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Obtenido cerca de Amiens hacia 1825. Conservado por CERTIFRUIT y también cultivado en Francia. Manzana de cocina clásica.
Ácida. La manzana clásica de buñuelos y compota.
Sin señal registrada
Cultivada: Débil Vendida: Débil
Temporada: Otoño Cosecha: desde septiembre En el mercado: septiembre–diciembre
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Otoño Cosecha: septiembre En el mercado: septiembre–diciembre
Sin señal registrada
Otros nombres Jolyred (alias)
Manzana belga rojo oscuro. La VLAM cita una cosecha a principios de octubre. El pedigrí no está establecido.
Muy dulce.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Media estación Cosecha: octubre
Sin señal registrada
Equilibrada, dulce-ácida. Grande, de carne amarillo pálido, firme y jugosa.
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: De media a tardía
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: De media a tardía En el mercado: octubre–mayo
Cultivada: No Vendida: Sí
Temporada: Todo el año
Mutación roja de Jonagold.
Dulce-ácida como Jonagold, de piel roja más oscura y carne firme y jugosa.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: De media a tardía En el mercado: octubre–mayo
Sin señal registrada
Cultivar tradicional conservado por CERTIFRUIT. Citado como parental de Jonagold. No es Jonagold ni Jonagored.
Suave.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: De media a tardía Cosecha: octubre En el mercado: octubre–mayo
Sin señal registrada
Cultivar de sidra de Asturias, autorizado en la DOP Sidra de Asturias. Agronomía del SERIDA. No es una manzana de mesa.
Sidra muy ácida.
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: Tardía Cosecha: noviembre
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Tipo reineta de la zona de Lieja, conservado por CERTIFRUIT (RGF-Gembloux).
Manzana de postre que luego se cocina.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Otoño En el mercado: octubre–enero
Sin señal registrada
Variedad local sueca citada en la lista de mandato del SLU. Sabor y temporada individuales no detallados.
Sin datos
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Débil Vendida: No
Temporada: Sin datos
Otros nombres Karmijn (nombre común)
Cultivar público recogido por el CTIFL. Rugoso, de aroma intenso.
Muy aromática.
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: De media a tardía
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivar sueco de Balsgård.
Suave, dulce-ácida.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Media estación Cosecha: septiembre
Cultivar sueco de Balsgård.
Suave, dulce-ácida. Se cosecha en octubre y se conserva largo tiempo.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Tardía Cosecha: octubre
Otros nombres Morgana (marca)
Cultivar belga recogido por BelOrta. Morgana es el nombre comercial. El sabor no está descrito.
Sin datos
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: De media a tardía
Sin señal registrada
Otros nombres Mother (alias)
Conservada por CERTIFRUIT. Mother es el sinónimo estadounidense de 1844 que registran. No es un segundo cultivar.
Fina, muy dulce y aromática.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Otoño En el mercado: octubre–noviembre
Sin señal registrada
Cultivar de sidra de Asturias, autorizado en la DOP Sidra de Asturias. Agronomía del SERIDA. No es una manzana de mesa.
Sidra de acidez marcada.
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: Tardía Cosecha: noviembre
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivar de sidra de Asturias, autorizado en la DOP Sidra de Asturias. Agronomía del SERIDA. No es una manzana de mesa.
Sidra amarga y ácida.
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: Tardía Cosecha: octubre
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Recogido por el CTIFL entre los cultivares comerciales en Francia.
Suave y aromática.
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Tardía
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Obtenida en Alnarp en 1956. En la lista sueca Grönt kulturarv. ICA la cita entre las manzanas patrimoniales.
Dulce, suave y aromática.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: De temprana a media
Otros nombres Crispin (alias)
Cultivar público recogido por el CTIFL. Crispin es un sinónimo.
Dulce y grande.
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Tardía
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Otros nombres Greenstar (marca)
Cruce de Delcorf × Granny Smith, obtenido en Bélgica.
Dulce con un punto ácido. Piel verde y carne que se oxida poco.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: De media a tardía
Sin señal registrada
Otros nombres Kanzi (marca)
Cruce belga de Braeburn × Gala.
Dulce-ácida, crujiente y firme.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: De otoño a primavera
Sin señal registrada
Cultivar sueco en la lista SLU Grönt kulturarv. Sabor y temporada no detallados.
Sin datos
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Débil Vendida: Débil
Temporada: Sin datos
Cultivar de sidra de Asturias, autorizado en la DOP Sidra de Asturias. Agronomía del SERIDA. No es una manzana de mesa.
Sidra semiácida.
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: Tardía Cosecha: octubre
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivar de sidra de Asturias, autorizado en la DOP Sidra de Asturias. Agronomía del SERIDA. No es una manzana de mesa.
Sidra semiácida.
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: Tardía Cosecha: noviembre
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivar de sidra de Asturias, autorizado en la DOP Sidra de Asturias. Agronomía del SERIDA. No es una manzana de mesa.
Sidra ácida y amarga.
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: Tardía Cosecha: noviembre
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Otros nombres Corail (marca), Piñata (marca), Sonata (marca)
Cultivar público recogido por el CTIFL y cultivado en Bélgica (BelOrta). Corail es el nombre comercial en Francia y Bélgica. Piñata y Sonata son otros nombres comerciales, no cultivares distintos.
Jugosa, dulce, con un poco de acidez.
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: De media a tardía
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: De media a tardía Cosecha: septiembre En el mercado: septiembre–abril
Sin señal registrada
Otros nombres Rockit (marca)
Selección Prem A96, recogida por el CTIFL. Rockit es el nombre comercial de esta manzana miniatura. Sabor y temporada no descritos.
Sin datos
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Sin datos
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Otros nombres Cabarette (alias)
Conservado por CERTIFRUIT y conocido también en el norte de Francia. Cabarette es un sinónimo.
Carne blanca y firme. Dulce-ácida.
Sin señal registrada
Cultivada: Débil Vendida: Débil
Temporada: Tardía, de conservación En el mercado: junio
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Tardía, de conservación En el mercado: junio
Sin señal registrada
Obtenido en Gembloux en 1912. Conservado por CERTIFRUIT. Manzana de cocina.
Blanda, jugosa y ácida. Muy buena para cocinar.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Otoño En el mercado: septiembre–diciembre
Sin señal registrada
Cultivar de Lieja conservado por CERTIFRUIT (RGF-Gembloux).
Crujiente, jugosa y dulce-ácida.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Otoño En el mercado: octubre–diciembre
Sin señal registrada
Otros nombres Rubinette (marca), Rubinette Rosso (alias)
Recogido por el CTIFL. Rubinette es el nombre comercial. No es el mismo cultivar que Rubinola. Rubinette Rosso es el nombre de un mutante, no una ficha aparte aquí.
Tipo reineta aromática.
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: De media a tardía
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivar de sidra de Asturias, autorizado en la DOP Sidra de Asturias. Agronomía del SERIDA. No es una manzana de mesa.
Sidra de acidez marcada.
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: Tardía Cosecha: noviembre
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
En España, el grupo comercial «Rojas» puede incluir este cultivar y otras manzanas rojas. No es un sinónimo estricto.
Dulce.
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: Media estación Cosecha: septiembre
Cultivada: Débil Vendida: Débil
Temporada: Media estación
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Selección muy roja de Jonagold, recogida por BelOrta. No tiene un pedigrí distinto de Jonagold.
Dulce-ácida, y especiada tras la conservación.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: De media a tardía En el mercado: octubre–junio
Sin señal registrada
Cultivar de sidra de Asturias, autorizado en la DOP Sidra de Asturias. Agronomía del SERIDA. No es una manzana de mesa.
Sidra ácida y amarga.
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: Tardía Cosecha: noviembre
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Variedad tradicional francesa. No es el mismo cultivar que la Reineta española.
Aromática y dulce-ácida. Sirve de postre y para cocinar.
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Media estación
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Otros nombres Reineta Blanca (alias), Reineta del Bierzo (alias)
Grupo tradicional español, incluida la Reineta Blanca del Bierzo (DOP, MAPA). Emparentado con las reinetas de tipo Canadá, pero no es la Reine des Reinettes, ni la Reinette grise du Canada, ni las sidras asturianas Reineta Caravia o Reineta pinta.
Dulce-ácida intensa, crujiente y aromática, de piel rugosa.
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: De media a tardía Cosecha: septiembre
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivar de sidra de Asturias, autorizado en la DOP Sidra de Asturias (SERIDA). No es manzana de mesa, ni la Reineta del Bierzo, ni la Reine des Reinettes.
Sidra de acidez marcada.
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: Tardía Cosecha: noviembre
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivar de sidra de Asturias, autorizado en la DOP Sidra de Asturias (SERIDA). No es manzana de mesa, ni la Reineta del Bierzo, ni la Reine des Reinettes.
Sidra semiácida.
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: Tardía Cosecha: noviembre
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Otros nombres Reinette du Canada Blanc (alias)
Reineta de postre tradicional conservada por CERTIFRUIT, asociada a una descripción francesa de 1771. Ni la Reinette grise du Canada, ni la Reineta del Bierzo, ni la Reine des Reinettes.
Manzana de postre de tipo reineta.
Sin señal registrada
Cultivada: Débil Vendida: Débil
Temporada: Otoño Cosecha: desde septiembre En el mercado: septiembre–noviembre
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Otoño Cosecha: septiembre En el mercado: septiembre–noviembre
Sin señal registrada
Otros nombres Blenheim Orange (alias)
Cultivar inglés de 1740, conservado en Bélgica por CERTIFRUIT. Blenheim Orange es el nombre inglés. Distinto de la Reineta española.
Manzana de otoño para postre y también para hornear.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Otoño En el mercado: octubre–diciembre
Sin señal registrada
Reineta tradicional belga conservada por CERTIFRUIT. Ni la Reineta española ni la Reine des Reinettes.
Aroma fino de reineta.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Otoño Cosecha: septiembre En el mercado: septiembre–diciembre
Sin señal registrada
Manzana de postre rugosa y tradicional, conservada por CERTIFRUIT. Ni la Reine des Reinettes ni la Reineta española. Reinette Professeur Lecrenier es un mutante rojo rugoso de este cultivar.
Manzana de postre rugosa.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Otoño
Sin señal registrada
Cultivar de Hesbaye conservado por CERTIFRUIT (RGF-Gembloux). Ni la Reineta española ni la Reine des Reinettes.
Carne blanca y fina. Excelente manzana de postre.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Tardía, de conservación
Sin señal registrada
Obtenida en Chênée hacia 1870. Conservada por CERTIFRUIT. Distinta de la Reineta española.
Fragante y muy ácida.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Otoño En el mercado: septiembre–noviembre
Sin señal registrada
Cultivar del Pays de Herve, conservado por CERTIFRUIT. Distinto de la Reineta española.
Carne blanca y firme. Dulce-ácida.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Tardía, de conservación En el mercado: abril
Sin señal registrada
Cultivar tradicional belga conservado por CERTIFRUIT. Piel carmín con marcas en estrella. Distinto de la Reineta española.
Dulce y aromática.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Otoño En el mercado: diciembre
Sin señal registrada
Obtenida en Tielt en 1863. Conservada por CERTIFRUIT. Distinta de la Reineta española.
Sabor fino, dulce-ácido, y aroma excepcional.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: De temprana a media Cosecha: septiembre–octubre
Sin señal registrada
Otros nombres Reineta Gris (alias), Reineta Gris del Canadá (alias)
Tipo de piel gris. El MAPA lo inscribe en España como Reineta Gris del Canadá. No es la Reineta del Bierzo ni la Reine des Reinettes. INFEL 2657 es un código de clon, no otro cultivar.
Ácida, de carne fundente y tierna.
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Tardía, de conservación
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Tardía, de conservación
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivar del Pajottenland conservado por CERTIFRUIT. Se usa en tartas. Distinto de la Reineta española.
Crujiente, jugosa y refrescante.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Tardía, de conservación En el mercado: octubre–febrero
Sin señal registrada
Otros nombres Reinette Directeur Lecrenier (alias)
Mutante rojo rugoso de Reinette de France, difundido como novedad de CERTIFRUIT en 2021. Directeur Lecrenier es otra forma del nombre.
Mutante rojo rugoso. El sabor no se describe aparte.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Otoño Cosecha: septiembre En el mercado: septiembre–enero
Sin señal registrada
Cultivar de sidra de Asturias, autorizado en la DOP Sidra de Asturias (SERIDA). No es manzana de mesa, ni la Reineta del Bierzo, ni la Reine des Reinettes.
Sidra semiácida.
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: Tardía Cosecha: octubre
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivar histórico en la lista SLU Grönt kulturarv.
Sin datos
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Débil Vendida: Débil
Temporada: Sin datos
Obtenida en Balsgård en 1994 de Lobo × Barhatnoe (SLU). En la lista Grönt kulturarv. Resistente en las zonas suecas 1 a 6.
Rojo oscuro, de carne blanca dulce-ácida.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Media estación Cosecha: septiembre
Cultivar checo vendido en Suecia (ICA). No es el mismo cultivar que Rubinette (Rafzubin).
Especiada, ácida y aromática.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Débil Vendida: Sí
Temporada: Otoño En el mercado: octubre–diciembre
Se vende en Suecia; ICA la sitúa de marzo a junio.
Dulce-ácida, con notas de melón, cítricos y florales.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Débil Vendida: Sí
Temporada: Tardía, de conservación En el mercado: marzo–junio
Se vende en Suecia (ICA).
Equilibrada, blanda y jugosa.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Débil Vendida: Sí
Temporada: Otoño
Cultivar de sidra de Asturias, autorizado en la DOP Sidra de Asturias. Agronomía del SERIDA. No es una manzana de mesa.
Sidra de acidez marcada.
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: Tardía Cosecha: octubre
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Señalada por el interés en un bajo contenido del alérgeno Mal d 1.
Equilibrada y floral.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Débil Vendida: Sí
Temporada: Otoño
Cultivar sueco histórico en la lista de mandato del SLU. No se describe como manzana comercial actual.
Sin datos
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Débil Vendida: No
Temporada: Sin datos
Otros nombres Jazz (marca)
Dulce-ácida y crujiente.
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Tardía, de conservación
Sin señal registrada
Cultivada: No Vendida: Sí
Temporada: Todo el año
Cultivar sueco en la lista SLU Grönt kulturarv y en las menciones patrimoniales de ICA.
Sin datos
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Débil Vendida: Débil
Temporada: Sin datos
Obtenida en Alnarp en 1970. En la lista sueca Grönt kulturarv. Sabor y temporada no descritos.
Sin datos
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Débil Vendida: Débil
Temporada: Sin datos
Cultivar de sidra de Asturias, autorizado en la DOP Sidra de Asturias. Agronomía del SERIDA. No es una manzana de mesa.
Sidra semiácida.
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: Tardía Cosecha: octubre
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Se vende en Suecia (ICA).
Sabor intenso a manzana. Versátil en la cocina.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Débil Vendida: Sí
Temporada: Otoño
Recogido por el CTIFL entre los cultivares comerciales en Francia.
Tipo rugoso. El sabor, más allá de eso, no está descrito.
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Sin datos
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Obtenida en Balsgård en 1973 de Gyllenkroks astrakan × Worcester Pearmain (SLU). En la lista Grönt kulturarv. Mejor en lugares frescos. Conservación corta.
Muy aromática.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Temprana Cosecha: agosto
Cultivar de sidra de Asturias, autorizado en la DOP Sidra de Asturias. Agronomía del SERIDA. No es una manzana de mesa.
Sidra muy ácida.
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: Tardía Cosecha: octubre
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Manzana de cocina temprana de origen ruso (1852), conservada por CERTIFRUIT y también en la lista de mandato sueca del SLU (Grönt kulturarv).
Temprana y ácida. Excelente para cocinar.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Temprana En el mercado: julio–agosto
Cultivada: Débil Vendida: Débil
Temporada: Temprana
Cultivar belga conservado por CERTIFRUIT (CRA-W). Temporada corta de alrededor de un mes.
Crujiente y dulce-ácida.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Media estación Cosecha: septiembre
Sin señal registrada
Otros nombres Opal (marca)
Selección UEB 32642, recogida por el CTIFL. Opal es el nombre comercial. Tipo amarillo.
Muy dulce y aromática.
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: De media a tardía
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Variedad local sueca citada en la lista de mandato del SLU. Sabor y temporada individuales no detallados.
Sin datos
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Débil Vendida: No
Temporada: Sin datos
Otros nombres Verdedoncella (alias)
Variedad tradicional española del Jalón / Jiloca, en Aragón (MAPA / Vida Rural).
Jugosa, dulce y perfumada. Se conserva unos cuatro meses en frío.
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: De media a tardía Cosecha: octubre
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivar de sidra de Asturias, autorizado en la DOP Sidra de Asturias. Agronomía del SERIDA. No es una manzana de mesa.
Sidra dulce.
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: Tardía Cosecha: noviembre
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivar tradicional belga conservado a través de CERTIFRUIT.
Firme. Mejora en conservación.
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivada: Sí Vendida: Débil
Temporada: Tardía, de conservación Cosecha: octubre En el mercado: octubre–abril
Sin señal registrada
Otros nombres Swing (marca)
Figura en el anexo de etiquetado del CTIFL. Sabor y temporada no descritos.
Sin datos
Sin señal registrada
Cultivada: Débil Vendida: Débil
Temporada: Sin datos
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Cultivar de sidra de Asturias, autorizado en la DOP Sidra de Asturias. Agronomía del SERIDA. No es una manzana de mesa.
Sidra de acidez marcada.
Cultivada: Sí Vendida: Sí
Temporada: Tardía Cosecha: noviembre
Sin señal registrada
Sin señal registrada
Sin señal registrada